Интернет-магазин запчастей для реставрации и ремонта
кофейного оборудования. Аксессуары и сопутствующие товары

Блог




Кофемашина для офиса

Ничто так не примиряет с предстоящим длинным рабочим днем, как умопомрачительный аромат свежего кофе, встречающий нас утром на пороге офиса. Да и потом, в течение каждого дня, нам не раз требуетсякофеин для «просветления мозгов» и поднятия >>>



Как выбрать кофейный суперавтомат?

Высокопроизводительные профессиональные эспрессо-автоматы – оптимальный вариант для ресторанов, кофеен, отельных баров. При этом слово «эспрессо» присутствует в его названии не потому, что он варит только этот вид напитка, а потому что латте, >>>

Проверка кофемашин на неисправность

Часто проблемы с кофемашинами возникают из-за нарушения точных параметров их работы. Слишком жесткая вода, другие капсулы либо помол зерен – и вот уже нужно чинить кофеварку. Но ремонт кофеварки своими руками во многих случаях прост. Давайте >>>

Почему так важно ухаживать за кофемашинами?

Кофеварки – это помощницы, которые всегда рядом. Именно им мы обязаны бодростью и хорошим настроением в начале и на протяжении всего дня. Планируя выпить кофе, мы думаем не только о приятном аромате и любимом вкусе, но и об отдыхе, дружеском общении >>>

Помол кофе: какие есть варианты и как это влияет на вкус напитка?

Чтобы утренняя чашка кофе всегда доставляла удовольствие, важно разобраться не только с сортами кофейных зерен, но и с особенностями их помола. И дело тут не в личных предпочтениях – помол кофе желательно выбирать в зависимости от того, каким >>>

Кофейное оборудование из Италии: известные производители и их особенности

Вы уже определились с форматом кафе и знаете посещаемость своего заведения? Тогда самое время заказывать оборудование для приготовления кофе – самого востребованного и любимого напитка в современных заведениях общепита. Рекомендуем надежное >>>

Классификация кофе

Ежегодно на мировой рынок поступает от 7 до 9 млн тонн кофейных зерен. На каждом из этапов сбора, обработки и приготовления они классифицируются по разным принципам, начиная от места произрастания до способа приготовления напитка. Между тем, >>>

5 рецептов приготовления латте

Популярный итальянский напиток латте в классическом варианте состоит из таких компонентов, как молоко, эспрессо и пена. В некоторых случаях в коктейль добавляют сиропы из карамели, шоколада, ванили и прочих ароматных подсластителей, поскольку >>>

5 вещей об уходе за кофеварками, о которых вы не знали

Для класических кофеварок правило ухода простое: никогда не оставляйте использованное кофе в холдере, промывайте его после каждого заваривания под проточной водой. В автоматических кофеварках необходимо периодически промывать заварочный блок от >>>