Профессиональные кофемолки

Кофемолка "MAZZER SUPER JOLLY" 220 / 230V 50Hz

Кофемолка Mazzer Super Jolly относится к категории профессионального кофейного оборудования и предназначена для эксплуатации в кафе, ресторанах и барах с небольшим потоком посетителей или настоящими ценителями кофе в домашних условиях.

Кофемолка позволяет выбирать степень помола зерен для приготовления в кофеварках различных типов.Электронная система дозирования, обеспечивающая постоянство объема молотого кофе, гарантирует од

Код: 9V207
Наличие: под заказ
Производитель: Mazzer

Кофемолка Mazzer Super Jolly относится к категории профессионального кофейного оборудов...

770 євро
24733 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (белая)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15418 грн
13812 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (красная)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15418 грн
13812 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (черная)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15418 грн
13812 грн

Колба для кавомолки Mazzer "MINI" 600грм. (оригинал)

Код: M-SMISCAE04
Наличие: есть на складе
...

20,7 євро
665 грн

Колба для кафемолки Mazzer "SUPER JOLLY" (оригинал)

Код: M-S00SCAE02
Наличие: есть на складе
...

20,7 євро
665 грн

Колба для кофемолки "FIORENZATO" (оригинал)

Код: 9V2905
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

25,5 євро
820 грн

Кофемолка "OBEL" Mito touch (75mm)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Двигатель: 570W 1400 об / мин
  • Стальные ножи диаметром 75 мм
  • Хоппер: 1,5 кг кофе
  • Габаритные размеры: 21x37x55x см
  • Вес: 13 кг
  • 2,8-дюймовый сенсорный дисплей
  • Дозы однократного и двойного регулируемого кофе
  • Держатель холдера
  • Принудительная вентиляция
  • Цвета: матовый черный, 
    белый, красный

Код: 9V10752
Наличие: есть на складе
Производитель: Obel

...

470 євро
15097 грн

Кофемолка FIORENZATO (под пакет на прещепку)

Кофемолка прямого помола (под пакет на прещепку)

Код: Fiorenzato
Наличие: под заказ
Производитель: Fiorenzato

Кофемолка прямого помола (под пакет на прещепку) Приобрести профессиональные коф...

350 євро
11242 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (серая)

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диаметром 64 мм, 1350 об/мин (50 Гц), 1550 об/мин (60 Гц). Серебряный цвет, емкость бункера 1,5 кг, вес нетто 14 кг.

Купить кофемолку в Украине можно по доступным ценам на нашем сайте.

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диам...
480 євро
430 євро
15418 грн
13812 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 EVO (с охлаждением двигателя)

Fiorenzato F64 Evo – это профессиональная кофемолка, отличающаяся высочайшим качеством сборки, надежностью и долговечностью.Благодаря стильному дизайну она станет прекрасным украшением интерьера любого кафе, ресторана или бара.

Высокая производительность кофемолки и ее работа в условиях повышенных нагрузок возможны благодаря наличию системы вентиляции жерновов, позволяющей быстро осуществлять помол большого количества зерен б

Код: F-64EVO
Наличие: под заказ
Производитель: Fiorenzato

Fiorenzato F64 Evo – это профессиональная кофемолка, отличающаяся высочайшим качеством с...

520 євро
16703 грн

Кофемолка MAZZER "MINI ELECTRONIC" mod.-A 220 / 230V 50Hz

Технические характеристики:

Мощность: 250 Вт
1400 об / мин
Шлифовка сверху: 64 мм
Скорость: 1400 об / мин
Емкость для кофейных зерен: 0,6 кг
Дозировка Размер: 5,5 - 9 грамм
размеров (высота / ширина / глубина) 460/158/355 мм
Вес: 10 кг
 

Код: 9V208
Наличие: под заказ
Производитель: Mazzer

Технические характеристики: Мощность: 250 Вт 1400 об / мин Шлифовка сверху: 64 мм Ско...

580 євро
18630 грн

Кофемолка OBEL Demand MITO 230V 50HZ с LCD дисплеем

1400 г / мин, Диамет ножей 64 mm. 1,5 кг кофе в зернах. Автономный одинарный и двойной дозатор. Дисплей LCD. Размер: cm55x21x27. Вес кг. 13. Цвет черный.

Код: 9V1000
Наличие: есть на складе
Производитель: Obel

1400 г / мин, Диамет ножей 64 mm. 1,5 кг кофе в зернах. Автономный одинарный и двойной д...

330 євро
10600 грн

Цифровой дисплей (OP V2 C- FIORENZATO)

Код: 9V000232
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
150 євро
133 євро
4818 грн
4272 грн

Выбираем профессиональную кофемолку
 
Вкус кофе зависит не только от его сорта и умения готовить напиток. Важно смолоть кофейные зерна так, чтобы не потерять их уникальный аромат и вкусовые качества. Поэтому дальновидные владельцы кофеен и ресторанов, планируя купить новую кофемолку, отдают предпочтение профессиональному оборудованию высокого качества.
 

Особенности покупки профессиональной кофемолки

 
Главное преимущество мельницы для кофе профессионального типа перед обычными аппаратами – высокая мощность. Так, в профи-машинах стоят двигатели мощностью 300-1000 Вт, тогда как в домашней кофемолке – всего 130-150 Вт. Для бара или кафе этого недостаточно, поэтому нужно купить кофемолки профессионального назначения.
 
Кроме того, мельницы для бизнеса и домашнего пользования отличаются механизмом перемола. В профессиональных моделях нет ножей, зерна измельчаются жерновами.
 
Коммерческие машины можно разделить на две группы:
  1. Кофемолки для магазинов, кафе, баров. Это аппараты с отличной производительностью, способные выдавать кофе разного помола: крупного, среднего и очень мелкого. Такие приборы намного мощнее бытовых кофемолок, но не подойдут для производств. В интернет-магазине Coffee Proffee есть много вариантов оборудования для малого и среднего бизнеса от ведущих итальянских производителей, например, MAZZER «SUPER JOLLY» или FIORENZATO F5.
  2. Кофемолки для предприятий промышленности. Это мощные агрегаты, способные выдавать 1 кг молотого кофе в минуту. Они отличаются от машин для кофеен тем, что в них нельзя регулировать степень помола. Подобные кофемолки устанавливаются на предприятиях пищевой промышленности.
Среди профессионального оборудования особо выделяется кофемолка прямого помола. Это значит, что кофе высыпается сразу из-под жерновов, не застревая между зубьев. Такая конструкция исключает попадание кофе предыдущего помола в свежую порцию.
 

Критерии выбора профессиональной кофемолки прямого помола

 
Интернет-магазин Coffee Proffee предлагает богатый ассортимент высококлассного оборудования для ресторанов и магазинов. Чтобы выбрать оптимальный аппарат для решения поставленных задач, необходимо учесть следующие критерии:
  • Производительность. Ее можно рассчитать, ведь кофейный оборот закладывается в бизнес-план, а расход молотого кофе на одну чашку напитка составляет примерно 8 граммов.
  • Цена. Купить профессиональную кофемолку хорошего качества и по разумной цене можно, если ориентироваться на европейских производителей. У таких машин более мощные двигатели, чем у азиатских собратьев, точнее регулируется степень помола, прочнее жернова. Мы предлагаем итальянские кофемолки от компаний Mazzer, Fiorenzato, Obel, завоевавшие признание во многих странах мира.
  • Жернова. Они могут быть коническими или плоскими. Конические модели более компактные, меньше греются, дольше служат. Но плоские жернова более оборотистые, могут быстро перемалывать большой объем зерен. Жернова делают из керамики или стали. Керамические меньше греются, не тупятся. Стальные прочнее и дают равномерный помол. У такой кофемолки цена выше, если жернова сверху покрыты титаном. 
Кроме основной функции, у кофемолок есть дополнительные опции. Машины имеют разные габариты и дизайн. 

Обращайтесь в Coffee Proffee – мы подберем для Вас современное оборудование, оптимально соответствующее Вашим потребностям. Если Вы находитесь за сотни километров, но Вам нужны кофемолки профессиональные, купить их у нас – не проблема, у нас есть доставка и мы сотрудничаем с клиентами со всей Украины!