Профессиональные кофемолки

Кофемолка "MAZZER SUPER JOLLY" 220 / 230V 50Hz

Мощность 350 Вт. Диаметр лезвий 64 мм (2½ дюйма), 1600 оборотов в минуту (60 Гц) .Емкость контейнера кофейного зерна 1,2 кг. Масса нетто 14 кг.

Код: 9V207
Наличие: под заказ
Производитель: Mazzer

Мощность 350 Вт. Диаметр лезвий 64 мм (2½ дюйма), 1600 оборотов в минуту (60 Гц) .Емкость ко...

770 євро
25079 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (белая)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

480 євро
15634 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (красная)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

480 євро
15634 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E (черная)

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

480 євро
15634 грн

Колба для кавомолки Mazzer "MINI" 600грм. (оригинал)

Код: M-SMISCAE04
Наличие: есть на складе
...

20,7 євро
675 грн

Колба для кафемолки Mazzer "SUPER JOLLY" (оригинал)

Код: M-S00SCAE02
Наличие: есть на складе
...

20,7 євро
675 грн

Колба для кофемолки "FIORENZATO" (оригинал)

Код: 9V2905
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

25,5 євро
831 грн

Кофемолка "OBEL" Mito touch (75mm)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Двигатель: 570W 1400 об / мин
  • Стальные ножи диаметром 75 мм
  • Хоппер: 1,5 кг кофе
  • Габаритные размеры: 21x37x55x см
  • Вес: 13 кг
  • 2,8-дюймовый сенсорный дисплей
  • Дозы однократного и двойного регулируемого кофе
  • Держатель холдера
  • Принудительная вентиляция
  • Цвета: матовый черный, 
    белый, красный

Код: 9V10752
Наличие: есть на складе
Производитель: Obel

...

470 євро
15308 грн

Кофемолка FIORENZATO F-4E nano

Код: 9V641
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
395 євро
355 євро
12866 грн
11563 грн

Кофемолка FIORENZATO F5

Код: F-5
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...

370 євро
12051 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 E

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диаметром 64 мм, 1350 об/мин (50 Гц), 1550 об/мин (60 Гц). Серебряный цвет, емкость бункера 1,5 кг, вес нетто 14 кг.

Код: F-64E
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диам...

480 євро
15634 грн

Кофемолка FIORENZATO F64 EVO (с охлаждением двигателя)

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диаметром 64 мм, 1350 об/мин (50 Гц), 1550 об/мин (60 Гц). Серебряный цвет, емкость бункера 1,5 кг, вес нетто 14 кг. Предоставляются с вентилятором и термостатом для автоматического охлаждения двигателя.

Код: F-64EVO
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

220 / 240V 50 / 60Hz, 350W. Mикрометрическая регулировка степени помола, плоские ножи, диам...

520 євро
16937 грн

Кофемолка MAZZER "MINI ELECTRONIC" mod.-A 220 / 230V 50Hz

Технические характеристики:

Мощность: 250 Вт
1400 об / мин
Шлифовка сверху: 64 мм
Скорость: 1400 об / мин
Емкость для кофейных зерен: 0,6 кг
Дозировка Размер: 5,5 - 9 грамм
размеров (высота / ширина / глубина) 460/158/355 мм
Вес: 10 кг
 

Код: 9V208
Наличие: под заказ
Производитель: Mazzer

Технические характеристики: Мощность: 250 Вт 1400 об / мин Шлифовка сверху: 64 мм Ско...

580 євро
18891 грн

Кофемолка OBEL Demand MITO 230V 50HZ с LCD дисплеем

1400 г / мин, Диамет ножей 64 mm. 1,5 кг кофе в зернах. Автономный одинарный и двойной дозатор. Дисплей LCD. Размер: cm55x21x27. Вес кг. 13. Цвет черный.

Код: 9V1000
Наличие: есть на складе
Производитель: Obel

1400 г / мин, Диамет ножей 64 mm. 1,5 кг кофе в зернах. Автономный одинарный и двойной д...

330 євро
10749 грн

Кофемолка прямого помола (под пакет на прещепку)

Кофемолка прямого помола (под пакет на прещепку)

Код: SAB
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

Кофемолка прямого помола (под пакет на прещепку) ...

380 євро
12377 грн

Цифровой дисплей (OP V2 C- FIORENZATO)

Код: 9V000232
Наличие: есть на складе
Производитель: Fiorenzato

...
150 євро
133 євро
4886 грн
4332 грн

Выбираем профессиональную кофемолку
 
Вкус кофе зависит не только от его сорта и умения готовить напиток. Важно смолоть кофейные зерна так, чтобы не потерять их уникальный аромат и вкусовые качества. Поэтому дальновидные владельцы кофеен и ресторанов, планируя купить новую кофемолку, отдают предпочтение профессиональному оборудованию высокого качества.
 

Особенности покупки профессиональной кофемолки

 
Главное преимущество мельницы для кофе профессионального типа перед обычными аппаратами – высокая мощность. Так, в профи-машинах стоят двигатели мощностью 300-1000 Вт, тогда как в домашней кофемолке – всего 130-150 Вт. Для бара или кафе этого недостаточно, поэтому нужно купить кофемолки профессионального назначения.
 
Кроме того, мельницы для бизнеса и домашнего пользования отличаются механизмом перемола. В профессиональных моделях нет ножей, зерна измельчаются жерновами.
 
Коммерческие машины можно разделить на две группы:
  1. Кофемолки для магазинов, кафе, баров. Это аппараты с отличной производительностью, способные выдавать кофе разного помола: крупного, среднего и очень мелкого. Такие приборы намного мощнее бытовых кофемолок, но не подойдут для производств. В интернет-магазине Coffee Proffee есть много вариантов оборудования для малого и среднего бизнеса от ведущих итальянских производителей, например, MAZZER «SUPER JOLLY» или FIORENZATO F5.
  2. Кофемолки для предприятий промышленности. Это мощные агрегаты, способные выдавать 1 кг молотого кофе в минуту. Они отличаются от машин для кофеен тем, что в них нельзя регулировать степень помола. Подобные кофемолки устанавливаются на предприятиях пищевой промышленности.
Среди профессионального оборудования особо выделяется кофемолка прямого помола. Это значит, что кофе высыпается сразу из-под жерновов, не застревая между зубьев. Такая конструкция исключает попадание кофе предыдущего помола в свежую порцию.
 

Критерии выбора профессиональной кофемолки прямого помола

 
Интернет-магазин Coffee Proffee предлагает богатый ассортимент высококлассного оборудования для ресторанов и магазинов. Чтобы выбрать оптимальный аппарат для решения поставленных задач, необходимо учесть следующие критерии:
  • Производительность. Ее можно рассчитать, ведь кофейный оборот закладывается в бизнес-план, а расход молотого кофе на одну чашку напитка составляет примерно 8 граммов.
  • Цена. Купить профессиональную кофемолку хорошего качества и по разумной цене можно, если ориентироваться на европейских производителей. У таких машин более мощные двигатели, чем у азиатских собратьев, точнее регулируется степень помола, прочнее жернова. Мы предлагаем итальянские кофемолки от компаний Mazzer, Fiorenzato, Obel, завоевавшие признание во многих странах мира.
  • Жернова. Они могут быть коническими или плоскими. Конические модели более компактные, меньше греются, дольше служат. Но плоские жернова более оборотистые, могут быстро перемалывать большой объем зерен. Жернова делают из керамики или стали. Керамические меньше греются, не тупятся. Стальные прочнее и дают равномерный помол. У такой кофемолки цена выше, если жернова сверху покрыты титаном. 
Кроме основной функции, у кофемолок есть дополнительные опции. Машины имеют разные габариты и дизайн. 

Обращайтесь в Coffee Proffee – мы подберем для Вас современное оборудование, оптимально соответствующее Вашим потребностям. Если Вы находитесь за сотни километров, но Вам нужны кофемолки профессиональные, купить их у нас – не проблема, у нас есть доставка и мы сотрудничаем с клиентами со всей Украины!