1400 г / мин, Диамет ножей 64 mm. 1,5 кг кофе в зернах.
Автономный одинарный и двойной дозатор. Дисплей LCD. Размер: cm55x21x27. Вес кг. 13. Цвет черный.
Код: 9V1000 Наличие: есть на складе Производитель: Obel
Характеристика кофемолки OBEL Demand MITO:
Дисплей LCD
Коррекция дозы: 5-20 г
Дозатор: автономный одинарный и двойной
Диаметр ножей: 64 мм...
Q2 підходить для всіх холдерів!
Ми оптимізували форму нижнього упору і тепер ви можете використовувати абсолютно усі типи холдеров!
І неважливо, чи буде ваш холдер nacked, одинарним, подвійним або навіть потрійним, Puqpress Q2 буде працювати чудово з будь-яким з них!
Puqpress Q2 підходить для всіх розмірів холдеров діаметром від 53 мм до 58,3 мм з регульованим зусиллям темперовки з кроком в 1 кг, щоб ви могли налаштувати ідеальну екстракцію еспресо.
Код: PUQPRESS Q2 Наличие: Товара временно нет
Q2 підходить для всіх холдерів!
Ми оптимізували форму нижнього упору і тепер ви можете використовувати абсолютно усі типи холдеров!
І неважливо,...
Характеристики:
Вага нето: 4,6 кг
Діаметр темпера: 58,3 мм
Форма темпера: плоский
Регулювання тиску: 10-30 кг, крок 1 кг
Тривалість циклу: 1,3 сек.
Потужність: 76 Вт
Габарити: 28,3х19,4х14,7 см.
Колір: чорний.
Код: PUQPRESS M3 Наличие: есть на складе
Характеристики:
Вага нето: 4,6 кг
Діаметр темпера: 58,3 мм
Форма темпера: плоский
Регулювання тиску: 10-30 кг, крок 1 кг
Тривалість цик...
Діаметр жорен, мм : 64
Частота обертання, об / хв : 1350
Місткість контейнера для зерен, кг : 1,5
Матеріал корпусу : алюмінієвий сплав
Споживана потужність, Вт : 350
Колір : сріблястий
Маса, кг: 14
Габарити (ШхВхГ), мм: 230x615x270
Код: Fiorenzato F5D Наличие: есть на складе
Діаметр жорен, мм : 64
Частота обертання, об / хв : 1350
Місткість контейнера для зерен, кг : 1,5
Матеріал корпусу : алюмінієвий сплав
Споживана п...
Еспресо-кавомолка з електронним дозуванням та прямим помелом
Автоматичний старт помелу порції кави під час встановлення холдера
Програмування до 6 режимів дозування
Плавне регулювання якості помелу з фіксатором
Зносостійкі сталеві плоскі жорна
Електронний лічильник порцій кави
Графічний дисплей з підсвічуванням
Знімний носик, що регулюється, підходить для будь-якого портафільтра
Бункер для зерна підвищеної міцності
Універсальний н
Код: Mahlkonig E65S Наличие: Товара временно нет
Еспресо-кавомолка з електронним дозуванням та прямим помелом
Автоматичний старт помелу порції кави під час встановлення холдера
Програмування до 6 р...
Код: HEYCAFE Наличие: Товара временно нет
Новая профессиональная кофемолка HEY CAFE TITAN II. Модель HC-608.
Размеры: В*Ш*Д: 600*210*330мм.
Вес: 11,5кг.
Диаметр ножей (жернова): 64мм....
Бункер для зерна оснащен улавливающим магнитом, который предотвращает попадание металлических предметов в жернова.
Жернова гриндера расположены на горизонтальной оси непосредственно над узлом раздачи молотого кофе.
Плоские жернова с особой заточкой обеспечивают высочайшую равномерность помола: один из самых равномерных в мире.
Магнитная фиксация жерновов обеспечивает максимально плотное прилегание пластин, что минимизирует попадание между ними кофейной пыли. Такое строени
Код: Mahlkoenig EK 43 Наличие: есть на складе
Бункер для зерна оснащен улавливающим магнитом, который предотвращает попадание металлических предметов в жернова.
Жернова гриндера расположены на го...
Масса нетто (г): 12500
Высота (мм): 560
Изготовитель: MAHLKÖNIG GmbH & Co, Германия
Ширина (мм): 240
Глубина (мм): 330
Цвет: Чёрный
Потребляемая мощность (Вт):
Код: Mahlkonig Наличие: Товара временно нет
Масса нетто (г): 12500
Высота (мм): 560
Изготовитель: MAHLKÖNIG GmbH & Co, Германия
Ширина (мм): 240
Глубина (мм): 330
Цвет: Чёрный...
89985 грн
Показано с 1 по 14 из 14 (всего 1 страниц)
Вкус кофе зависит не только от его сорта и умения готовить напиток. Важно смолоть кофейные зерна так, чтобы не потерять их уникальный аромат и вкусовые качества. Поэтому дальновидные владельцы кофеен и ресторанов, где установлены профессиональные кофемашины для HoReCa, планируя купить новую кофемолку, отдают предпочтение профессиональному оборудованию высокого качества.
Профессиональные кофемолки и их особенности
Главное преимущество мельницы для кофе профессионального типа перед обычными аппаратами – высокая мощность. Так, в профи-машинах стоят двигатели мощностью 300-1000 Вт, тогда как в домашней кофемолке – всего 130-150 Вт. Для бара или кафе этого недостаточно, поэтому нужно купить кофемолки профессионального назначения.
Кроме того, мельницы для бизнеса и домашнего пользования отличаются механизмом перемола. В профессиональных моделях нет ножей, зерна измельчаются жерновами.
Коммерческие машины можно разделить на две группы:
Кофемолки для магазинов, кафе, баров. Это аппараты с отличной производительностью, способные выдавать кофе разного помола: крупного, среднего и очень мелкого. Такие приборы намного мощнее бытовых кофемолок, но не подойдут для производств. В интернет-магазине профессиональных кофемолок Coffee Proffee есть много вариантов оборудования для малого и среднего бизнеса от ведущих итальянских производителей, например, MAZZER «SUPER JOLLY» или FIORENZATO F5.
Кофемолки для предприятий промышленности. Это мощные агрегаты, способные выдавать 1 кг молотого кофе в минуту. Они отличаются от машин для кофеен тем, что в них нельзя регулировать степень помола. Подобные кофемолки устанавливаются на предприятиях пищевой промышленности.
Среди профессионального оборудования особо выделяется кофемолка прямого помола. Это значит, что кофе высыпается сразу из-под жерновов, не застревая между зубьев. Такая конструкция исключает попадание кофе предыдущего помола в свежую порцию.
Купить кофемолки прямого помола в Украине из ассортимента Coffee Proffee
Coffee Proffee предлагает богатый ассортимент высококлассного оборудования для ресторанов и магазинов. Чтобы выбрать оптимальный аппарат для решения поставленных задач, необходимо учесть следующие критерии:
Производительность. Ее можно рассчитать, ведь кофейный оборот закладывается в бизнес-план, а расход молотого кофе на одну чашку напитка составляет примерно 8 граммов.
Цена. Купить профессиональную кофемолку хорошего качества и по разумной цене можно, если ориентироваться на европейских производителей. У таких машин более мощные двигатели, чем у азиатских собратьев, точнее регулируется степень помола, прочнее жернова. Мы предлагаем итальянские кофемолки от компаний Mazzer, Fiorenzato, Obel, завоевавшие признание во многих странах мира.
Жернова. Они могут быть коническими или плоскими. Конические модели более компактные, меньше греются, дольше служат. Но плоские жернова более оборотистые, могут быстро перемалывать большой объем зерен. Жернова делают из керамики или стали. Керамические меньше греются, не тупятся. Стальные прочнее и дают равномерный помол. У такой кофемолки цена выше, если жернова сверху покрыты титаном.
Кроме основной функции, у кофемолок есть дополнительные опции. Машины имеют разные габариты и дизайн.
Обращайтесь в Coffee Proffee – мы подберем для Вас современное оборудование (и запчасти для него), оптимально соответствующее Вашим потребностям. Если Вы находитесь за сотни километров, но Вам нужны кофемолки профессиональные, купить их у нас – не проблема, у нас есть доставка и мы сотрудничаем с клиентами со всей Украины!