Вы уже определились с форматом кафе и знаете посещаемость своего заведения? Тогда самое время заказывать оборудование для приготовления кофе – самого востребованного и любимого напитка в современных заведениях общепита. Рекомендуем надежное профессиональное оборудование средней ценовой категории от проверенных производителей из Италии. В предложенном ассортименте можно выбрать кофемолки и кофемашины с разной производительностью и набором функций. Что немаловажно – в будущем у вас не возникнет проблем с запчастями по данным брендам.
1. Fiorenzato. Кофемолки и кофемашины итальянского бренда Fiorenzato отличают элегантный дизайн, безупречная эргономика и надежность. Продукция данной торговой марки, начавшей свою славную историю в 1936 году, пользуется спросом по всему миру. Разработчики Fiorenzato создали первый электронный дозатор, регулирующий помол кофе по весу, а не по времени. Опытные бариста любят фирменные кофемолки Fiorenzato за то, что они обеспечивают однородный помол и позволяют сохранить первозданный вкус и аромат кофейных зерен – все это благодаря уникальной конструкции жерновов.
2. OBEL S.R.L. Под торговой маркой OBEL выпускаются профессиональные кофемолки и дозаторы. Бренд принадлежит миланской компании, начавшей работу в 1953 году (основатель – Эрвин Брегант). Залогом успеха итальянского бренда является тесное сотрудничество с ведущими производителями кофемашин. Учитывая пожелания и требования коллег, разработчики ОБЕЛ неустанно совершенствуют продукцию. Преимущества устройств OBEL – высокая производительность и надежность, простота управления, приемлемая стоимость. Компания выпускает несколько серий продуктов, в том числе с ручным и автоматизированным управлением (Mito, Junior, EB).
3. Mazzer Luigi S.R.L. Свое название итальянская компания Mazzer, появившаяся в 50-х годах ХХ столетия, унаследовала от основателя бизнеса – Луиджи Маццера. Под этим именем выпускаются одни из лучших в мире кофемолок. Особенности устройств Mazzer, экспортируемых в десятки стран по всему миру: прочность конструкции (корпуса отливаются из алюминия), высокая точность калибровки помола (обеспечивается благодаря уникальной системе плавной микрометрической регулировки) и технологичный дизайн. Профессиональные кофемолки Mazzer отличает высокая производительность, надежность и отказоустойчивость.
4. S.V. Italia / SAB. Более 80% продукции компании SAB экспортируется за рубеж. Продуктовая линейка итальянской торговой марки включает профессиональные и полупрофессиональные кофемашины для HoReCa. Бренд SAB появился весной 2018 года, ранее итальянский производитель на протяжении 20 лет (с 1998 года) работал под другим именем – SVITALIA SRL. Ежегодно разработчики компании представляют новые модели, в продуктовой линейке есть машины разной производительности и функциональности. Наиболее известные профессиональные серии – Jolly, Elegance, полупрофессиональные – Alice, Maika.