Профессиональные кофемашины

5 важных моментов при выборе профессиональной кофемашины или кофеварки

Жизнь современного украинца трудно представить без таких вещей, как смартфон, скоростной Интернет и чашечка ароматного кофе. Кофейное оборудование – ключевое приобретение для ресторанного бизнеса (HoReCa), чтобы увеличить доходы любого заведения.
Перед тем, как купить новую профессиональную кофемашину для вашего заведения, советуем учесть несколько важных моментов.

1. Средняя загруженность

Количество чашек (порций) кофе потребляют посетители за день? По загруженности кофемашины делятся на:

• одна группа – рассчитаны на употребление 10 кг кофе в месяц;
• две группы (и более) – рассчитаны на большое употребление кофе в месяц (от 10 кг).

Аппарат на одну группу сэкономит электроэнергию и средства на приобретение. Но для заведений с большим количеством посетителей нужна мощная профессиональная кофеварка, чтобы не заставлять клиентов стоять в очереди, а владельца тратить средства на дополнительный сервис.

2. Планируемый ассортимент напитков

Гурманы говорят: коробка конфет всегда приятнее, чем одна конфета. Перед тем, как купить профессиональную кофемашину (Украина), позаботьтесь, чтобы функциональность выбранной модели кофеварки могла обеспечить широкий ассортимент кофейных напитков. Также обратите внимание на дополнительные насадки на кофеварку и возможность разноуровневого установления поддона для размещения чашек разных размеров. Может ли кофемашина приготовить напитки эспрессо, капучино, американо, латте, фраппе и т.д.

3. Квалификация и количество персонала

Выбор аппарата зависит от работников. Автоматизированные профессиональные кофемашины, цена на которые обычно выше, дают возможность сэкономить на зарплате. А вот квалифицированный бариста может создавать кофейные шедевры и с помощью более простого оборудования.

4. Особенности оборудования

При выборе кофеварки обратите внимание на следующее:

• которые жернова имеет кофемолка – горизонтального типа или конические;
• какая стоит помпа — ротационная или вибрационная (лучше брать с ротационной помпой);
• есть функции подогрева чашек, автоматического контроля кофе и температуры воды;
• как устроен капучинатор;
• из какого материала изготовлен бойлер.

Также при покупке оборудования прислушивайтесь к рекомендациям квалифицированного консультанта, поскольку рекомендации родных или друзей не всегда могут быть профессиональными.

5. Помощь специалиста

Купить кофемашину для ресторана или кафе – это не просто добавить в перечень кухонного оборудования еще один необходимый агрегат. От ее правильного выбора зависят прибыли предприятия, а также затраты на сырье, электроэнергию, воду и сервисное обслуживание.

Где купить кофеварку в Украине по доступной цене?

В современном интернет-магазине Coffee Proffee можно купить кофеварку в Украине по доступной цене. Мы предлагаем:

• квалифицированную консультацию по оборудованию, его особенностях, технических характеристиках и др.;
• возможность приобрести как брендовые (La Marzocco, Victoria Arduino и т.п.), так и оптимальные по цене/качеству итальянские профессиональные кофемашины;
• быстрое обеспечение запасными частями;
• доставку в Киев и по всей Украине удобным перевозчиком.

Цена на профессиональные кофеварки и кофемашины

Приготовление ароматного кофе и профессиональная кофемашина – понятия, дополняющие друг друга. В нашем магазине цены на профессиональные кофеварки и кофемашины начинаются от 12960 грн. Можно приобрести аксессуары к ним. Широкий выбор профессиональных кофемашин для офиса и для HoReCa, практически все в наличии. Консультация по телефону – +38 095 032-51-25, +38 068 212-89-39.