Кофеварки – это помощницы, которые всегда рядом. Именно им мы обязаны бодростью и хорошим настроением в начале и на протяжении всего дня. Планируя выпить кофе, мы думаем не только о приятном аромате и любимом вкусе, но и об отдыхе, дружеском общении или перерыве в работе. Вот поэтому неисправность кофемашины способна выбить нас из колеи, снизить работоспособность и концентрацию внимания.
Но зачем ждать момента, коли надежная помощница получит серьезные повреждения? Ведь уход за кофемашиной совсем несложный и не отнимает много времени. Чтобы обеспечить надежную работу аппарату и хороший вкус напитков, нужно придерживаться простых правил.
Подбирайте правильные ингредиенты:
- лучшая вода для кофе – бутилированная, очищенная, мягкая; вода из-под крана испортит не только вкус напитка, но и систему машины;
- зерна для автоматической кофеварки не должны быть ароматизированными или обжаренными в сахаре – это очень быстро загрязняет механизм кофемолки.
После каждого использования промывайте:
- рожок (холдер), в который засыпают кофе, если у Вас рожковая машина;
- капучинатор, функция которого – подогревать и сбивать молоко для кофейных напитков.
Ежедневно или раз в 2 дня очищайте:
- контейнер для воды – водой с моющим средством;
- контейнер для отходов или использованных капсул: просто выбросьте из него остатки и ополосните;
- заварочный блок автоматической кофемашины: промывается под проточной водой, при необходимости очищается щеточкой, вытирается насухо.
Ежемесячно уделяйте внимание осадку кофейных масел на рожке: именно они создают вкусную и пышную пенку эспрессо, но при избытке дают неприятный горький привкус. Избавиться от них можно с помощью специального средства, которое легко найти в продаже.
Раз в полгода-год (а если используете очень жесткую воду, то и чаще) очищайте систему от накипи. Обычно современные машины отслеживают это, включая в нужный момент соответствующий индикатор. Продолжая использовать кофемашину после сигнала, вы медленно, но верно убиваете механизм. В большинстве таких приборов встроена функция очищения от накипи. Так что ваше задание – приобрести специальное средство для чистки и выбрать нужную программу. Умная машина дальше сделает все сама.
И главное: если случилась серьезная поломка, а Вы – не специалист, не разбирайте механизм и не меняйте детали на дешевые аналоги. Отдайте свою помощницу в профессиональные руки, как она того заслуживает.