1. Головна
  2. Професійні кавомашини

Професійні кавомашини

ACM "Pratika"

ACM "Pratika"

  • Напівавтоматичний контроль кави
  • Трубка для пари і води з нержавіючої сталі
  • Мідний бойлер (Cu 99.5) з антикорозійним покриттям
  • Бойлер 1,50 л.   
  • Вага 20кг.
  • Розміри ДхШхВ (см) 25х35х40
  • Потужність 1100 Вт 
  • Напруга 220 В

 

Код: Pratika
Наявність: є на складі
Виробник: SAB

Напівавтоматичний контроль кави Трубка для пари і води з нержавіючої сталі Мі...

700 євро
22624 грн

Hario Syphon TCA-2 . Сіфон (Габет). 240 мл

Hario Syphon TCA-2 . Сіфон (Габет). 240 мл

Код: 4SC000251
Наявність: під замовлення
...

72 євро
2328 грн

Акція
SAB

SAB

  • Автоматичний контроль кави і гарячої води
  • Трубка для пари 2шт.
  • Трубка пари "Turbo steam"
  • Мідний бойлер (Cu 99.5) з антикорозійним покриттям
  • Бойлер 13,5 л.   
  • Вага 71 кг 
  • Розміри ШхВхГ (мм) 760х560х650
  • Потужність 3000 Вт 
  • Напруга 220/380v

Код: SAB Vienna
Наявність: під замовлення
...

3300 євро
2999 євро
106656 грн
96928 грн

SAB "Alice"

SAB "Alice"

Код: Alice
Наявність: під замовлення
Виробник: SAB

...

900 євро
29088 грн

SAB Jolly 1 gr.

SAB Jolly 1 gr.

  • Автоматичний або напівавтоматичний контроль кави і гарячої води
  • Трубка дла пари і води з нержавіючої сталі
  • Піддон може бути встановлений на двох рівнях для розміщення різних розмірів чашок / склянок
  • Термосифонна система
  • Мідний бойлер (Cu 99.5) з антикорозійним покриттям
  • Бойлер 5,00 л.   
  • Вага 34 кг 
  • Розміри ДхШхВ (см) 37х54х51
  • Потужність 2000 Вт 
  • Напруга 220 В
    • <

Код: jolly
Наявність: є на складі
Виробник: SAB

Автоматичний або напівавтоматичний контроль кави і гарячої води Трубка дла па...

1300 євро
42016 грн

SAB Jolly 2 gr.

SAB Jolly 2 gr.

  • Автоматичний або напівавтоматичний контроль кави і гарячої води
  • Трубка дла пари і води з нержавіючої сталі
  • Піддон може бути встановлений на двох рівнях для розміщення різних розмірів чашок / склянок
  • Термосифонна система
  • Мідний бойлер (Cu 99.5) з антикорозійним покриттям
  • Бойлер 13,50 л.   
  • Вага 54 кг 
  • Розміри ДхШхВ (см) 66,5x54x51
  • Потужність 3000 Вт 
  • Напруга 220/380 В<

Код: jolly
Наявність: є на складі
Виробник: SAB

Автоматичний або напівавтоматичний контроль кави і гарячої води Трубка дла па...

1650 євро
53328 грн

SAB Jolly 2 gr. compatta

SAB Jolly 2 gr. compatta

Якщо охарактеризувати кавові апарати SAB Jolly compatta – це найкраще співвідношення ціни та якості в світі кавоварок. Італійський виробник S.V.Italia випускає обладнання найвищої якості. Основний принцип, яким керується компанія при створенні нового продукту, – 100% задоволення потреб споживача. Вся продукція перед виходом на ринок проходить тестування необхідних систем: гідравліка, електроживлення, калібрування.
Саме тому в якості і продуктивності кавомашини SAB Jolly

Код: jolly
Наявність: є на складі
Виробник: SAB

Якщо охарактеризувати кавові апарати SAB Jolly compatta – це найкраще співвідношення цін...

1450 євро
46864 грн

Професійні кавомашини

5 важливих моментів при виборі професійної кавомашини

Життя сучасного українця важко уявити без таких речей, як смартфон, швидкісний Інтернет і філіжанка запашної кави. Кавове обладнання – ключове придбання для ресторанного бізнесу (HoReCa), щоб збільшити прибутки будь-якого закладу.

Перед тим, як купити нову професійну кавомашину для Вашого закладу, радимо врахувати кілька важливих моментів.

1. Середня завантаженість

Яку кількість філіжанок кави споживають Ваші відвідувачі за день? За завантаженістю кавомашини поділяються на:

  • одна група – розраховані на споживання до 10 кг кави в місяць;
  • дві групи (і більше) – розраховані на велике споживання кави (від 10 кг).

Апарат на одну групу заощадить електроенергію і кошти на придбання. Але для закладів із великою кількістю відвідувачів потрібна потужніша кавоварка, щоб не змушувати клієнтів стояти в черзі, а власника витрачати кошти на додатковий сервіс.

2. Запланований асортимент напоїв

Гурмани кажуть: коробка цукерок завжди приємніше, ніж одна цукерка. Подбайте, щоб функціональність вибраної моделі могла забезпечити широкий асортимент кавових напоїв. Також зверніть увагу на додаткові насадки та можливість різнорівневого встановлення піддону для розміщення чашок різних розмірів.

Кавомашина для ресторану

3. Кваліфікація та кількість персоналу

Вибір апарату залежить від працівників: автоматизовані професійні кавомашини, ціна на які зазвичай вища, дають змогу заощадити на зарплатні. А от кваліфікований баріста створюватиме кавові шедеври й з допомогою більш простого обладнання.

4. Особливості обладнання

При виборі зверніть увагу на наступне:

  • які жорна має кавомолка – горизонтального типу або конічні;
  • яка стоїть помпа — ротаційна чи вібраційна (краще обрати з ротаційною помпою);
  • чи є функції підігріву чашок, автоматичного контролю кави та температури води;
  • як влаштований капучинатор;
  • з якого матеріалу виготовлений бойлер.

Також при покупці обладнання прислухайтесь до рекомендацій кваліфікованого консультанта, адже рекомендації родичів чи друзів не завжди можуть бути професійними.

5. Допомога спеціаліста

Купити кавомашину для ресторану або кав’ярні – це не просто додати до переліку кухонного обладнання ще один необхідний агрегат. Від її правильного вибору залежать прибутки підприємства, а також витрати на сировину, електроенергію, воду й сервісне обслуговування.

В інтернет-магазині Coffee Proffee при купівлі нової професійної кофемашини Ви отримаєте:

  • отримати кваліфіковану консультацію щодо обладнання, його особливостей, технічних характеристик та ні.;
  • можливість придбати як брендові (La Marzocco, Victoria Arduino і т.п.), так і оптимальні за ціною/якістю італійські професійні кавові машини;
  • швидке забезпечення запасними частинами;
  • доставку в Київ та по всій Україні зручним перевізником.