Ножі для кавомолки Fiorenzato F64-E (оригінал)
Код: 9V00013
Наявність: є на складі
Обертання праворуч (DX).
Діаметр: 64х37х8,5mm.
...
1919 грн
Ножі для кавомолки Fiorenzato F64-EVO (оригінал)
Код: 9V000014
Наявність: є на складі
Зовнішній діаметр 64мм, внутрішній діаметр 37мм, 8,5 мм, 3 отвори
...
1919 грн
Ножі до кавомолки Ditting 140mm
Код: 9M286
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Обертання ліворуч
Зовнішній діаметр 140mm, внутрішній діаметр 71mm, товщина 9mm
Mod. KF/KFA/KFR 1403.
...
16493 грн
Ножі для BIANCHI праві, D.64MM
Код: 1251164
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Зовнішній ø 64 мм - внутрішній ø 37 мм
товщина 8,5 мм - 3 кріпильні отвори
Підходить для BIANCHI ANTARES-BVM971-BVM921-BVM931-BVM951
BVM931/...
830 грн
Ножі для кавомолки EUREKA/SIMONELLI D.74ММ
Код: 620349
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Обертання у ножа правостороннє.
Зовнішній ø 74 мм.
Внутрішній ø 38 мм.
Товщина 9 мм.
Отвори для кріплення 3.
Оригінальний код: 1251060
...
1377 грн
Ножі для кавомолки ANFIM ліво D.54MM THK.8ММ
Код: 9M002
Наявність: є на складі
Шліфовані леза для кавомолки.
Діаметр зовнішній 54мм.
Діаметр внутрішній 32мм.
Товщина 8мм.
Отворів три.
Обертання лівостороннє.
Під...
465 грн
Ножі для кавомолки ANFIM ліво D.64MM THK.9ММ
Код: 1251002
Наявність: є на складі
Шліфовані леза (жорна) для кавомолки.
Діаметр зовнішній 64мм.
Діаметр внутрішній 37мм.
Товщина 9мм.
Отворів для кріплення три.
Обертанн...
682 грн
Ножі для кавомолки ANFIM/MACAF/OBEL D.75MM
Код: 9M34/K
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Ніж для кавомолки обертається ЛІВОРУЧ, зовнішній діаметр 75 мм, внутрішній діаметр 43 мм, 9 мм, 3 отвори.
...
975 грн
622 грн
Ножі для кавомолки Brasilia, Rossi.
Код: 9M0065-K
Наявність: є на складі
Обертання ліворуч (SX).
...
626 грн
Ножі для кавомолки Casadio "ENEA"
Код: 9M24EN
Наявність: є на складі
Обертання праворуч (DX).
...
618 грн
Ножі для кавомолки CASADIO THEO
Код: 9M24TE
Наявність: є на складі
Обертання праворуч, зовнішній діаметр 63,5мм, внутрішній діаметр 35мм, 10мм, 3 отвори у ножа
...
576 грн
Ножі для кавомолки CEADO D.83 MM
Код: 1251209
Наявність: є на складі
Обортання праворуч, зовнішній діаметр 83 мм, внутрішній діаметр 49 мм, товщина 9,6 мм, 3 отвори.
Підходить для E8/ 9/ 10/ E73S (40180)
...
2133 грн
Ножі для кавомолки CEADO D.64 MM (90300)
Код: 1251208
Наявність: є на складі
Обортання праворуч, зовнішній діаметр 64 мм, внутрішній діаметр 38 мм, товщина 9 мм, 3 отвори.
Підходить для E5P/ E6P/ E6X/ E7X/ E37J...
1280 грн
Ножі для кавомолки CEADO D.64 MM (90301)
Код: 5108157
Наявність: є на складі
Обортання праворуч, зовнішній діаметр 64 мм, внутрішній діаметр 38 мм, товщина 9 мм, 3 отвори.
Підходить для E37...
1280 грн
Ножі для кавомолки CEADO D.64 MM (90302)
Код: 5081866
Наявність: є на складі
Обортання праворуч, зовнішній діаметр 64 мм, внутрішній діаметр 38 мм, товщина 9 мм, 3 отвори.
Підходить для E7 / ...
1280 грн
Ножі для кавомолки CIMBALI 63,5MM
Код: 9M90
Наявність: є на складі
Обертання праве, зовнішній діаметр 63,5мм, внутрішній діаметр 38мм, 9 мм, 3 отвори.
...
653 грн
Ножі для кавомолки CIMBALI D.54MM
Код: 9M13K
Наявність: є на складі
Обертання праворуч, зовнішній діаметр 54 мм, внутрішній діаметр 32 мм, 9 мм, 3 отвори
...
450 грн
Ножі для кавомолки CIMBALI право D.64MM THK.9ММ
Код: 9M14/K
Наявність: є на складі
Шліфовані леза (жорна) для кавомолки.
Діаметр зовнішній 64мм.
Діаметр внутрішній 37мм.
Товщина 9мм.
Отворів для кріплення три.
Обертанн...
538 грн
Ножі для кавомолки CIMBALI/DRM D.64MM
Код: 9M14-I
Наявність: є на складі
Обертання праворуч, зовнішній діаметр 64 мм, внутрішній діаметр 37 мм, 9 мм, 3 отвори
...
565 грн
Ножі для кавомолки CIMBALI/FAEMA право D.75MM THK.9ММ
Код: 1251046
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Шліфовані леза (жорна) для кавомолки.
Діаметр зовнішній 75мм.
Діаметр внутрішній 43,5мм.
Товщина 9мм.
Отворів для кріплення три.
Оберта...
863 грн
Ножі для кавомолки COMPAK A8-K8
Код: 1251140
Наявність: є на складі
внешний ø 82,5 мм - внутренний ø 49 мм
толщина 9,5 мм - 3 крепежных отве...
2440 грн
Ножі для кавомолки CONTI / EUREKA D.60MM
Код: 9M80
Наявність: є на складі
Обертання праве, зовнішній діаметр 60мм, внутрішній діаметр 37,5мм, 9мм, 3 отвори.
...
591 грн
Ножі для кавомолки CONTI / EUREKA D.75MM
Код: 9M8597
Наявність: є на складі
Обортання праворуч, зовнішній діаметр 75 мм, внутрішній діаметр 37,5 мм, товщина 9 мм, 3 отвори.
Підходить для подрібнювачів-дозаторів Eureka (мод. M...
962 грн
Ножі для кавомолки CONTI EUREKA D.64MM MONOFASE
Код: 9M88
Наявність: є на складі
Праве обертання, зовнішній діаметр 64 мм, внутрішній діаметр 38 мм, товщина 9 мм, 3 отвори.
Ніж підходить для Eureka ZENITH 65
NUOVA SIMONELLI mod...
618 грн
Ножі для кавомолки CONTI EUREKA D.70MM
Код: 9M8595
Наявність: є на складі
Обертання праворуч, зовнішній діаметр 70мм, внутрішній діаметр 37,5мм, 9мм, 3 отвори.
...
862 грн
Ножі для кавомолки CONTI EUREKA D.75MM TITANIUM
Код: 9M8597/T
Наявність: є на складі
mod. Mythos, Olympus, Drogheria 75-76
Обертання Праворуч, зовнішній діаметр 75 мм, внутрішній діаметр 37,5 мм, 9 мм, 3 отвори.
...
4741 грн
Ножі для кавомолки CUNILL MG21 D.59MM SX
Код: 9M196K
Наявність: є на складі
Ліве обертання, зовнішній діаметр 59 мм, внутрішній діаметр 33/30 мм, товщина 9 мм
Підходить ніж до моделей BRASIL, COLOMBIA, ELCAFETRANQUILO, M...
606 грн
Ножі для кавомолки CUNILL/ASTORIA D.65ММ
Код: 1251128
Наявність: є на складі
Обертання ножа лівостороннє.
Зовнішній ø 65 мм.
Внутрішній ø 30 мм.
Товщина 9 мм.
Отвори для кріплення 3.
Підходить для: CUNILL M...
981 грн
Ножі для кавомолки ELEKTRA D.57,5MM
Код: 8EK587035
Наявність: є на складі
Зовнішній діаметр 57,5мм, внутрішній діаметр 32мм, 8мм, 3 отвори.
...
736 грн
Ножі для кавомолки EUREKA MIGNON/GAGGIA BABY D.50MM
Код: 9M85/K
Наявність: є на складі
Обертання праве, зовнішній діаметр 50мм, внутрішній діаметр 30мм, 7,5мм, 3 отвори
Підходить для кавомолок Eureka (мод.Mignon), Gaggia (мод.Baby), C...
493 грн
Ножі для кавомолки EUREKA право D.64MM THK.9ММ 3фази
Код: 9M84
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Шліфовані леза для кавомолки. Три фази.
Діаметр зовнішній 64мм.
Діаметр внутрішній 38мм.
Товщина 9мм.
Отворів три.
Обертання правосторо...
618 грн
Ножі для кавомолки EUREKA/NUOVA SIMONELLI право D.74MM THK.9ММ
Код: 1251060
Наявність: є на складі
Шліфовані леза (жорна) для кавомолки.
Діаметр зовнішній ножа 74мм.
Діаметр внутрішній 38мм.
Товщина 9мм.
Отворів для кріплення три.
Обе...
1201 грн
Ножі для кавомолки FAEMA D.54MM
Код: 9M3
Наявність: є на складі
Праве обертання, зовнішній діаметр 54 мм, внутрішній діаметр 31 мм, товщина 8 мм, 3 отвори
...
507 грн
495 грн
Ножі для кавомолки FAEMA/CIMBALI D.75MM
Код: 9M87
Наявність: є на складі
Обертання ПРАВЕ, зовнішній діаметр 75мм, внутрішній діаметр 43мм, 9мм, 3 отвори.
Підхолить на FAEMA (мод. MD2000, MD3000) і CIMBALI (мод. MAGNUM...
975 грн
Ножі для кавомолки FIORENZATO CS DOGE T48 - QUAMAR D.83MM
Код: 9M28
Наявність: є на складі
Ножі для кавомолки FIORENZATO CS DOGE T48 - QUAMAR D.83MM
Поворот в право, зовнішній діаметр 83 мм, внутрішній діаметр 45 мм, товщина 10 мм, 3 отвори...
1171 грн
Ножі для кавомолки Fiorenzato F64-E
Код: 9M864
Наявність: є на складі
Обертання ножа для кавомолки праворуч (DX).
Діаметр:...
626 грн
Ножі для кавомолки Fiorenzato F64-EVO
Код: 9M864K
Наявність: є на складі
Зовнішній діаметр 64мм, внутрішній діаметр 37мм, 8,5 мм, 3 отвори
...
622 грн
Ножі для кавомолки Fiorenzato MS/QUAMAR D.75MM
Код: FI-260014
Наявність: є на складі
Праве обертання, зовнішній діаметр 75мм, внутрішній діаметр 45, товщина 10мм, отвори 3.
...
2814 грн
Ножі для кавомолки FIORENZATO, конічні праві, 71мм / 13мм / 25мм, 3 отвори
Код: 9M74
Наявність: є на складі
Підходить на FIORENZATO - F71, CEADO E92.
...
2012 грн
Ножі для кавомолки Fiorenzato, праві, 83мм / 49мм / 9,5мм, 3 отвори (оригінал)
Код: 720072
Наявність: є на складі
...
2716 грн
Ножі для кавомолки FIORENZATO/QUAMAR D.63MM THK.9,5MM
Код: 9M45K
Наявність: Товар тимчасово відсутній
Обертання ВПРАВО, зовнішній діаметр 63 мм, внутрішній діаметр 38 мм, тощина 9,5 мм, 3 отвори.
Підходить ніж для кавомашин: FIORENZATO - CS DOGE; QU...
630 грн
Ножі для кавомолки FIORENZATO/QUAMAR правосторонні D.63MM THK.9,5ММ оригінал
Код: FI-260001
Наявність: є на складі
Оригінальна деталь.
Шліфовані леза для кавомолки.
Діаметр зовнішній 63мм.
Діаметр внутрішній 38мм.
Товщина 9,5мм.
Отворів три.
Оберт...
1919 грн
Ножі для кавомолки LA CIMBALI з титановим покриттям
Код: 9M645/T
Наявність: під замовлення
Обертання зліва (SX). Діаметр- 63.5x38x9mm
...
3700 грн
Код: 1251308
Наявність: є на складі
Ножі MACAP (ПАРА) ПРАВІ: зовнішній ø 58 мм - внутрішній ø 34 мм товщина 8,5 мм - 3 кріпильних отвори
для MACAP M4-M4T-M4A-M5-M5T-M5A-MC4-MC4T-MC5-M...
1010 грн
Ножі для кавомолки MACAP D.74M
Код: 9M705/K
Наявність: є на складі
Обертання ВПРАВО, зовнішній діаметр 74мм, внутрішній діаметр 42мм, тик 9мм, 3 отвори
Підходить на MACAP MC7-M7-SERIE MX/ ELEKTRA/ GAGGIA
...
975 грн
Ножі для кавомолки MACAP K3 D.54
Код: 1251137
Наявність: є на складі
зовнішній ø 54 мм - внутрішній ø 32 мм
товщина 8,5 мм - 3 кріпильні отвори
для COMPAK K3
...
881 грн
Від якості помолу кави в закладах громадського харчування залежить задоволення клієнтів. Тому ножі для кавомолки повинні бути в ідеальному стані. Якими вони бувають і чому варто обирати оригінальні комплектуючі, розповімо нижче.
Кавомолки бувають роторними і з жорнами.
Роторні компактні, мають невисоку ціну і широкий модельний ряд. Але є і мінуси:
Крім того, сировина забивається під ножі, а її видалення вимагає терпіння і часу. В умовах кав'ярні, наприклад, це може бути проблематично. Тому професійні кавомолки прямого помолу, як правило, жорнові.
Наприклад, ножі для кавомолки Brasilia – це диски діаметром 64 мм, шириною 9 мм з насічками різної довжини і глибини.
Така конструкція хороша тим, що:
Професійні жорнові кавомолки готують сировину для будь-якого виду напою: кава по-турецьки, еспрессо, латте і т.д. Це робить асортимент продукції більш різноманітним і підвищує продажі на точці.
Найпоширеніша проблема ножів – це сточування. Діагностувати його легко: втрачається однорідність помолу. Якщо розтерти змелену каву пальцями, виникає відчуття «піску з борошном».
Вихід тут один – міняти деталь. Це необхідно робити з певною регулярністю, про яку проінформує виробник. Наприклад, ножі для кавомолки Casadio рекомендується замінювати раз на рік.
Згодом розбовтується різьблення кріплення жорен або відбувається їх деформація. В останньому випадку – це сигнал про те, що стоять не оригінальні запчастини. Більшість «аналогів» виробляються з крихкого алюмінію, а коштують не набагато дешевше міцних оригіналів, що робить їх покупку сумнівною з точки зору економії.
В інтернет-магазині запчастин Coffee Proffee представлені оригінальні комплектуючі на популярні моделі обладнання. Це одне з небагатьох місць в Україні, де можна придбати ножі для кавомолки Fiorezato і ножі для кавомолки «Масар».
Доставка товару проводиться «Новою поштою», оптовим покупцям – особливі ціни і умови.