Опис:
La Marzocco Strada S AV — це професійна автоматична еспресо-машина преміумкласу, створена спеціально для кав'ярень з високою прохідністю, де понад усе цінуються стабільність результату та швидкість роботи. Абревіатура AV (Automatic Volumetric) означає автоматичне дозування порцій води за об'ємом, що дозволяє бариста запускати пролив однією кнопкою й паралельно займатися іншими процесами.
Машина поєднує культовий італійський дизайн з низьким профілем для кращого візуального контакту з гостями.
Головні технічні переваги
- Мультибойлерна система: кожен робочий вузол має окремий бойлер, що гарантує абсолютну термостабільність під час одночасного приготування кави та збивання молока.
- Насичені групи (Saturated Groups): забезпечують неперевершену стабільність температури води безпосередньо у зоні контакту з кавовою таблеткою.
- Pro-LED дисплей: багатофункціональний екран над кожною групою відображає час екстракції та поточні налаштування.
- Електронний контроль (PID): дає змогу бариста точно регулювати температуру кавового та парового бойлерів з точністю до десятих часток градуса.
- Solenoid Steam Lever: зручна важільна система електронного контролю випуску пари для ідеальної текстури мікропіни.
- Холодні парові трубки (Pro Touch): подвійні стінки стімерів захищають руки бариста від опіків під час роботи.
-460x320.jpg "Кавомашина професійна SAB JOLLY 1gr")
