Професійні кавомолки

Кавомолка MAZZER "SUPER JOLLY" 220/230V 50Hz

Потужність 350 Вт. Діаметр лез 64 мм (2½ дюйми),1600 оборотів в хвилину (60 Гц).Ємність контейнера кавового зерна 1,2 кг. Маса нетто 14 кг.

Код: 9V207
Наявність: під замовлення
Виробник: Mazzer

Потужність 350 Вт. Діаметр лез 64 мм (2½ дюйми),1600 оборотів в хвилину (60 Гц).Ємніст...

770 євро
24964 грн

Кавомолка FIORENZATO F64 E (біла)

Код: F-64E
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15562 грн
13941 грн

Кавомолка FIORENZATO F64 E (червона)

Код: F-64E
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15562 грн
13941 грн

Кавомолка "OBEL" Mito touch (75mm)

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Двигун: 570W 1400 об / хв
  • Стальні ножі діаметром 75 мм
  • Хоппер: 1,5 кг кави
  • Габаритні розміри: 21x37x55x см
  • Вага: 13 кг
  • 2,8-дюймовий сенсорний дісплей
  • Регулювання одинарної та подвійної дози кави
  • Тримач холдера
  • Примусова вентиляція
  • Колір: матовий чорний, 
    білий, червонийй

Код: 9V10752
Наявність: є на складі
Виробник: Obel

...

470 євро
15238 грн

Кавомолка FIORENZATO F64 E (сіра)

220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметром 64 мм, 1350 об/хв (50 Гц), 1550 об / хв (60 Гц). Срібний колір, ємність бункера 1,5 кг, вага нетто 14 кг.

Код: F-64E
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметро...
480 євро
430 євро
15562 грн
13941 грн

Кавомолка FIORENZATO F64 E (чорна)

Код: F-64E
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

...
480 євро
430 євро
15562 грн
13941 грн

Кавомолка FIORENZATO F64 EVO (з охолоджуванням двигуна)

220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметром 64 мм, 1350 об/хв (50 Гц), 1550 об / хв (60 Гц). Срібний колір, ємність бункера 1,5 кг, вага нетто 14 кг. Надаються  з вентилятором й термостатом для автоматичного охолодження двигуна.

Код: F-64EVO
Наявність: під замовлення
Виробник: Fiorenzato

220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметро...

520 євро
16859 грн

Кавомолка MAZZER "MINI ELECTRONIC" mod.-A 220 / 230V 50Hz

Технічні характеристики:

Потужність: 250 Вт
1400 об / хв
Шліфування зверху: 64 мм
Швидкість: 1400 об / хв
Ємність для кавових зерен: 0,6 кг
Дозування Розмір: 5,5 - 9 грам
розмірів (висота / ширина / глибина) 460/158/355 мм
Вага: 10 кг

Код: 9V208
Наявність: під замовлення
Виробник: Mazzer

...

580 євро
18804 грн

Кавомолка OBEL Demand MITO 230V 50HZ з LCD дисплеєм

 1400 г/хв, Діамет ножів 64mm. 1,5кг кави в зернах . Автономний одинарний і подвійний дозатор. Дисплей LCD. Розмір: cm55x21x27. Вага кг. 13. Колір чорний.

Код: 9V1000
Наявність: є на складі
Виробник: Obel

 1400 г/хв, Діамет ножів 64mm. 1,5кг кави в зернах . Автономний одинарний і под...

330 євро
10699 грн

Кавомолка прямого помела (під пакет на прещепку)

Кавомолка прямого помела (під пакет на прещепку)

Код: Fiorenzato
Наявність: під замовлення
Виробник: Fiorenzato

Кавомолка прямого помела (під пакет на прещепку) ...

380 євро
12320 грн

Колба для кавомолки "FIORENZATO" (оригінал)

Код: 9V2905
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

...

25,5 євро
827 грн

Колба для кавомолки Mazzer "MINI" 600грм. (оригінал)

Код: M-SMISCAE04
Наявність: є на складі
...

20,7 євро
672 грн

Колба для кавомолки Mazzer "SUPER JOLLY" (оригінал)

Код: M-S00SCAE02
Наявність: є на складі
...

20,7 євро
672 грн

Цифровий дісплей (OP V2 C- FIORENZATO)

Код: 9V000232
Наявність: є на складі
Виробник: Fiorenzato

...
150 євро
133 євро
4863 грн
4312 грн

Вибираємо професійну кавомолку

Смак кави залежить не лише від її сорту та вміння готувати напій. Важливо змолоти зерна так, щоб не втратити їхній унікальний аромат і смакові властивості. Тому далекоглядні власники кав’ярень і ресторанів, плануючи купити нову кавомолку, віддають перевагу професійному обладнанню високої якості.

Особливості покупки професійної кавомолки в Україні

Головна перевага млинка для кави професійного типу перед звичайними апаратами – значна потужність. Так, у профі-машинах стоять двигуни потужністю 300-1000 Вт, тоді як у домашній кавомолці – лише 130-150 Вт. Для бару чи кафе цього недостатньо, тому потрібно купити кавомолки професійного призначення.

Крім того, млинки для бізнесу та домашнього використання відрізняються механізмом перемолу. В професійних моделях немає ножів, зерна подрібнюються жорнами.

Комерційні машини можна розділити на дві групи:

  1. Кавомолки для магазинів, кафе, барів. Це апарати з відмінною продуктивністю, здатні видавати каву різного помолу: великого, середнього і дуже дрібного. Такі прибори значно потужніші за побутові кавомолки, але не підійдуть для виробництв. В інтернет-магазині Coffee Proffee є багато варіантів обладнання для малого та середнього бізнесу від провідних італійських виробників, наприклад, MAZZER «SUPER JOLLY» чи FIORENZATO F5.
  2. Кавомолки для промислових підприємств. Це потужні агрегати, здатні видавати 1 кг меленої кафи за хвилину. Вони відрізняються від машин для кав’ярень тим, що в них не можна регулювати ступінь помолу. Їх встановлюють на підприємствах харчової промисловості.

Серед професійного обладнання вирізняється кавомолка прямого помолу. Це означає, що кава виходить відразу з-під жорен, не застрягаючи між зубцями. Така конструкція виключає потрапляння кави попереднього помолу до свіжої порції.

Критерії вибору та ціни професійної кавомолки

Інтернет-магазин Coffee Proffee пропонує багатий асортимент висококласного обладнання для ресторанів і магазинів. Щоб вибрати оптимальний апарат для рішення поставлених завдань, необхідно врахувати такі критерії:

  • Продуктивність. Її можна розрахувати, адже кавовий оборот закладається до бізнес-плану, а витрати меленої кави на одну чашку напою становлять приблизно 8 грамів.
  • Ціна. Купити професійну кавомолку відмінної якості за розумною ціною можна, якщо орієнтуватися на європейських виробників. У таких машин потужніші двигуни, ніж в азіатських побратимів, точніше регулюється ступінь помелу, міцніші жорна. Ми пропонуємо італійські кавомолки від компаній Mazzer, Fiorenzato, Obel, які завоювали визнання в багатьох країнах світу.
  • Жорна. Вони можуть бути конічними або пласкими. Конічні моделі компактніші, менше нагріваються, довше служать. Але пласкі жорна більш потужні, можуть швидко перемелювати великі обсяги зерна. Жорна виготовляють із кераміки чи сталі. Керамічні менше нагріваються, не затуплюються. Стальні міцніші та дають рівномірний помол. На таку кавомолку ціна вища, якщо жорна зверху покриті титаном.

Крім головної функції, у кавомолок є додаткові опції. Машини мають різні габарити та дизайн. 

Звертайтесь до Coffee Proffee – ми підберемо для Вас сучасне обладнання, яке оптимально відповідатиме Вашим потребам. Якщо Ви мешкаєте за сотні кілометрів, але Вам потрібні кавомолки професійні, купити їх у нас – не проблема, у нас є доставка і ми співпрацюємо з клієнтами з усієї України!