Кавомолка Mazzer Super Jolly належить до категорії професійного кавового обладнання та призначена для експлуатації у кафе, ресторанах і барах з невеликим потоком відвідувачів або справжніми поціновувачами кави в домашніх умовах.
Кавомолка дозволяє вибирати ступінь помелу зерна для приготування в кавоварках різних типів.Електронна система дозування, що забезпечує сталість об’єму меленої кави, гарантує однакові смак і міцність
Код: 9V207 Наявність: під замовлення Виробник: Mazzer
Кавомолка Mazzer Super Jolly належить до категорії професійного кавового обладнання та п...
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Двигун: 570W 1400 об / хв
Стальні ножі діаметром 75 мм
Хоппер: 1,5 кг кави
Габаритні розміри: 21x37x55x см
Вага: 13 кг
2,8-дюймовий сенсорний дісплей
Регулювання одинарної та подвійної дози кави
Тримач холдера
Примусова вентиляція
Колір: матовий чорний,
білий, червонийй
Код: 9V10752 Наявність: є на складі Виробник: Obel
220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметром 64 мм, 1350 об/хв (50 Гц), 1550 об / хв (60 Гц). Срібний колір, ємність бункера 1,5 кг, вага нетто 14 кг.
Код: F-64E Наявність: є на складі Виробник: Fiorenzato
220/240V 50/60Hz, 350W. Mікрометричне регулювання ступеня помелу, плоскі ножі діаметро...
Fiorenzato F64 Evo – це професійна кавомолка, що має високу якість, надійність і довговічність.Завдяки стильному дизайну вона стане чудовою прикрасою інтер'єру будь-якого кафе, ресторану або бару.
Висока продуктивність кавомолки та її робота в умовах підвищених навантажень можливі завдяки наявності системи вентиляції жорен, що дозволяє швидко перемелювати велику кількість зерна без їх перегріву, і системи охолодження електрод
Код: F-64EVO Наявність: під замовлення Виробник: Fiorenzato
Fiorenzato F64 Evo – це професійна кавомолка, що має високу якість, надійність і довговічн...
Технічні характеристики:
Потужність: 250 Вт
1400 об / хв
Шліфування зверху: 64 мм
Швидкість: 1400 об / хв
Ємність для кавових зерен: 0,6 кг
Дозування Розмір: 5,5 - 9 грам
розмірів (висота / ширина / глибина) 460/158/355 мм
Вага: 10 кг
Код: 9V208 Наявність: є на складі Виробник: Mazzer
Діаметр жорен, мм: 64
Частота обертання, об / хв: 1400
Ємність контейнера для зерен,...
1400 г/хв, Діамет ножів 64mm. 1,5кг кави в зернах.
Автономний одинарний і подвійний дозатор. Дисплей LCD. Розмір: cm55x21x27. Вага кг. 13. Колір чорний.
Код: 9V000232 Наявність: є на складі Виробник: Fiorenzato
...
150 євро 133 євро 4661 грн 4133 грн
Показано 1 по 14 із 14 (всього сторінок: 1)
Вибираємо професійну кавомолку
Смак кави залежить не лише від її сорту та вміння готувати напій. Важливо змолоти зерна так, щоб не втратити їхній унікальний аромат і смакові властивості. Тому далекоглядні власники кав’ярень і ресторанів, плануючи купити нову кавомолку, віддають перевагу професійному обладнанню високої якості.
Особливості покупки професійної кавомолки в Україні
Головна перевага млинка для кави професійного типу перед звичайними апаратами – значна потужність. Так, у профі-машинах стоять двигуни потужністю 300-1000 Вт, тоді як у домашній кавомолці – лише 130-150 Вт. Для бару чи кафе цього недостатньо, тому потрібно купити кавомолки професійного призначення.
Крім того, млинки для бізнесу та домашнього використання відрізняються механізмом перемолу. В професійних моделях немає ножів, зерна подрібнюються жорнами.
Комерційні машини можна розділити на дві групи:
Кавомолки для магазинів, кафе, барів. Це апарати з відмінною продуктивністю, здатні видавати каву різного помолу: великого, середнього і дуже дрібного. Такі прибори значно потужніші за побутові кавомолки, але не підійдуть для виробництв. В інтернет-магазині Coffee Proffee є багато варіантів обладнання для малого та середнього бізнесу від провідних італійських виробників, наприклад, MAZZER «SUPER JOLLY» чи FIORENZATO F5.
Кавомолки для промислових підприємств. Це потужні агрегати, здатні видавати 1 кг меленої кафи за хвилину. Вони відрізняються від машин для кав’ярень тим, що в них не можна регулювати ступінь помолу. Їх встановлюють на підприємствах харчової промисловості.
Серед професійного обладнання вирізняється кавомолка прямого помолу. Це означає, що кава виходить відразу з-під жорен, не застрягаючи між зубцями. Така конструкція виключає потрапляння кави попереднього помолу до свіжої порції.
Критерії вибору та ціни професійної кавомолки
Інтернет-магазин Coffee Proffee пропонує багатий асортимент висококласного обладнання для ресторанів і магазинів. Щоб вибрати оптимальний апарат для рішення поставлених завдань, необхідно врахувати такі критерії:
Продуктивність. Її можна розрахувати, адже кавовий оборот закладається до бізнес-плану, а витрати меленої кави на одну чашку напою становлять приблизно 8 грамів.
Ціна. Купити професійну кавомолку відмінної якості за розумною ціною можна, якщо орієнтуватися на європейських виробників. У таких машин потужніші двигуни, ніж в азіатських побратимів, точніше регулюється ступінь помелу, міцніші жорна. Ми пропонуємо італійські кавомолки від компаній Mazzer, Fiorenzato, Obel, які завоювали визнання в багатьох країнах світу.
Жорна. Вони можуть бути конічними або пласкими. Конічні моделі компактніші, менше нагріваються, довше служать. Але пласкі жорна більш потужні, можуть швидко перемелювати великі обсяги зерна. Жорна виготовляють із кераміки чи сталі. Керамічні менше нагріваються, не затуплюються. Стальні міцніші та дають рівномірний помол. На таку кавомолку ціна вища, якщо жорна зверху покриті титаном.
Крім головної функції, у кавомолок є додаткові опції. Машини мають різні габарити та дизайн.
Звертайтесь до Coffee Proffee – ми підберемо для Вас сучасне обладнання, яке оптимально відповідатиме Вашим потребам. Якщо Ви мешкаєте за сотні кілометрів, але Вам потрібні кавомолки професійні, купити їх у нас – не проблема, у нас є доставка і ми співпрацюємо з клієнтами з усієї України!
